{"product_id":"karashi-takana-3set","title":"からし高菜漬け　150ｇ（3袋セット）","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/5526\/9309\/files\/1_a9837df6-c880-4fcf-bd7d-cf89748d60b8_480x480.png?v=1635317083\" alt=\"野菜直販サイト「やさいと」の人気商品からし高菜\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e半年間じっくりと漬け込んだ乳酸発酵により、\u003cwbr\u003e高菜本来の旨味をぎゅっと凝縮しました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eこだわりの調味で仕上げ、保存料・着色料は一切不使用。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e飽きのこないやさしい味わいで、朝食にもぴったり。\u003cwbr\u003e毎日でも食べたくなる美味しさです。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/5526\/9309\/files\/5_9c75e4e2-9574-4c5b-89ee-b10abdfd1bcd_480x480.png?v=1635318303\" alt=\"野菜直販サイト「やさいと」の人気商品からし高菜\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eじっくりと乳酸醗酵して高菜の旨みを凝縮。\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e３月中下旬より4月中旬にかけて収穫した高菜を1日干し上げ、細かく粉砕したウコン、地元に伝わる塩、そして唐辛子で一株一株丁寧に漬け込みます。\u003cbr\u003eそして、温度差の少ない、地下埋設式の漬け込み樽(タンク)に貯蔵、じっくりと乳酸醗酵をしながら、半年、涼しさを感じられる秋口、塩味と乳酸醗酵の酸味のバランスがちょうどよく落ち着き一番おいしい時期になった高菜を製品にしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"野菜直販サイト「やさいと」の人気商品からし高菜\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/5526\/9309\/files\/6_5e101743-de09-453b-b386-bb5de8e755ec_480x480.png?v=1635318406\" style=\"float: none;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e刈り入れから半年。ゆっくり時間をかけた、こだわった製法です。\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e①すっきりとした甘さの秘訣＝お腹にやさしいてんさい糖。\u003cbr\u003e②香ばしさの秘訣＝モロミを杉の木桶で仕込み、1年以上かけて自然の中で天然醗酵させ醸造した醤油醤油。\u003cbr\u003e③柔らかい酸味の秘訣＝酢づくり300年の老舗の 純米酢。乳酸醗酵した高菜漬とその他の調味料をつなぎ、からし高菜全体の味を引き締め、味に深みを出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJA福岡くるめ契約栽培の高菜を丁寧に炒めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自然な風味でピリッとした辛さに、ついつい箸がすすみます。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 493px;\" id=\"tablepress-3\" class=\"tablepress tablepress-id-3\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr class=\"row-1 odd\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 89.9722px;\" class=\"column-1\"\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 385.028px;\" class=\"column-2\"\u003eそうざい（高菜の油いため）\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody class=\"row-hover\"\u003e\n\u003ctr class=\"row-2 even\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89.9722px;\" class=\"column-1\"\u003e原材料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 385.028px;\" class=\"column-2\"\u003e高菜（九州産）、植物油、砂糖、食塩、酵母エキス、しょうゆ、唐辛子、ごま、米酢、ウコン粉（一部に小麦・ごま・大豆を含む）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-3 odd\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89.9722px;\" class=\"column-1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 385.028px;\" class=\"column-2\"\u003e150g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-4 even\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89.9722px;\" class=\"column-1\"\u003e賞味期限\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 385.028px;\" class=\"column-2\"\u003e商品に印字\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-5 odd\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89.9722px;\" class=\"column-1\"\u003e保存方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 385.028px;\" class=\"column-2\"\u003e直射日光、高温多湿をさけて、常温で保管してください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-6 even\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89.9722px;\" class=\"column-1\"\u003e販売者\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 385.028px;\" class=\"column-2\"\u003eみい農業協同組合\u003cbr\u003e福岡県小郡市大板井267-1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-7 odd\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89.9722px;\" class=\"column-1\"\u003e製造者\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 385.028px;\" class=\"column-2\"\u003e河野食品株式会社\u003cbr\u003e福岡県みやま市瀬高町長田828\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"ja-mii","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40241827578045,"sku":"00300001","price":1058.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/5526\/9309\/products\/1.png?v=1636354184","url":"https:\/\/ja-mii.net\/products\/karashi-takana-3set","provider":"JA福岡くるめ　野菜直販サイト「やさいと」","version":"1.0","type":"link"}